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口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。
口に広がるほのかな甘い香りと旨味が特徴です。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」で仕込みました。
幻の酒米雄町米の大吟醸原酒。一年近くタンクで熟成させました。
雄町米１００％で醸した純米大吟醸酒です。
酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。
有機農法で丹精込めて育てた備前雄町を使用しました。
低温貯蔵でじっくり熟成させて辛口純米大吟醸です。
ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味です。
京都府産の酒米「祝」を１００％使用した純米大吟醸酒です。
人の味覚を再現した味覚センサーを用い、串料理との相性を追求。
芳醇な香りとキレの味わいが絶品です。
京都産の高級酒米「祝」を自社で正確に４０％まで精米しました。
華やかな香りと旨みあふれる味わいとキレの良さが特徴です。
飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。
ほどよい酸味と、ほのかに感じる上品な米の旨味です。
玉乃光酒造における最上級の純米大吟醸酒です。
精米からの一貫手造りで醸した純米吟醸酒。
有機肥料使用の『雄町』米のみで醸した純米大吟醸酒です。
山田錦を35%まで磨き低音発酵によりじっくりと時間をかけ、キ
キメ細やかな芳醇な風味と優雅な香りの大吟醸。
まろやかな酒質で、冷やでも燗でも楽しめる純米酒です。
華やかな芳香とキレの良い米の旨味が楽しめます。
青森県産「まっしぐら」５０％を仕込んだ大吟醸純米酒。
丹精込めて醸した大吟醸純米酒です。
斗瓶取りし、五年間低温貯蔵した秘蔵古酒です。
芳醇な香りとまろやかな口当たりの冷でも燗でも楽しめる逸品。
特等山田錦を35%まで磨いた表千家御用達の純米大吟醸です。
