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京都産酒造好適米「祝」と伏見の名水「白菊水」で醸しました。
香りが高く、含み香(口中香)のある、しっかりした味わい。
アルコール分のやや高い、コクのある熱燗向けのお酒です。
辛さを感じさせないニュータイプの辛口。
やわらかな口当たりとすっきりとした辛さが味わえるお酒です。
深い味わいと果実のような香りが味わえる大吟醸酒。
軽快でなめらかなタイプのお酒、甘く香る吟醸香ときれいな呑口。
超辛口ならではの鋭いキレ味と白桃の香りが感じられます。
表千家而妙斉千宗左家元の御銘の茶懐石用のお酒です。
辛さを感じさせない口当たりのよい辛口酒です。
飲めば飲むほどに旨さが広がる特別本醸造です。
爽やかな喉越しと芳醇な香りを兼ね備えたやや辛口の純米吟醸酒。
ソムリエ「木村克己氏」がプロデュースした食中酒。
リーズナブル価格の純米酒で燗でも冷やでも良し。
濃厚なコクと爽やかな喉越しを兼ね備えた原酒です。
白菊水を仕込水に使用した淡麗辛口の純米酒です。
特等山田錦を35%まで磨いた表千家御用達の純米大吟醸です。
芳醇な香りとまろやかな口当たりの冷でも燗でも楽しめる逸品。
斗瓶取りし、五年間低温貯蔵した秘蔵古酒です。
丹精込めて醸した大吟醸純米酒です。
青森県産「まっしぐら」50%を仕込んだ大吟醸純米酒。
華やかな芳香とキレの良い米の旨味が楽しめます。
まろやかな酒質で、冷やでも燗でも楽しめる純米酒です。
山田錦を35%まで磨き低音発酵によりじっくりと時間をかけ、キ
キメ細やかな芳醇な風味と優雅な香りの大吟醸。
スッキリとした辛口の中に旨味が感じられます。
栗のような穏やかな香りと、キレのある酸味の辛口純米酒です。
スッキリとした辛口の中に、旨みを感じる本醸造酒です。
丹精込めて醸し上げた純米原酒です。
千福の原点となる酒米「神力」で仕込んだ濃厚な純米酒です。
酒造好適米の八反錦をふんだんに用いました。
熱く温めて飲むことで、激烈に旨い酒をテーマに仕込みました。
熟した果実を思わせる穏やかな香り、キレある酸味と軽快な後口。
千福の王者の名にふさわしい酒です。
「山田錦」を100%使った杜氏渾身の純米大吟醸です。
丁寧に仕込んだ大吟醸を、青磁容器に詰めました。
「王者」の名に恥じない大吟醸酒です。
有機肥料使用の『雄町』米のみで醸した純米大吟醸酒です。
京都産最高級酒米「祝」米を100%使用した純米吟醸酒です。
有機肥料使用の京都産酒米『祝』のみで醸した純米吟醸酒。
精米からの一貫手造りで醸した純米吟醸酒。
玉乃光酒造における最上級の純米大吟醸酒です。
ほどよい酸味と、ほのかに感じる上品な米の旨味です。
飽きることなく味わえる食中酒におすすめの純米大吟醸酒。
華やかな香りと旨みあふれる味わいとキレの良さが特徴です。
京都産の高級酒米「祝」を自社で正確に40%まで精米しました。
芳醇な香りとキレの味わいが絶品です。
人の味覚を再現した味覚センサーを用い、串料理との相性を追求。
京都府産の酒米「祝」を100%使用した純米大吟醸酒です。
山廃仕込という製法で通常の倍の時間をかけて醸しました。
ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味です。
低温貯蔵でじっくり熟成させて辛口純米大吟醸です。
有機農法で丹精込めて育てた備前雄町を使用しました。
酒米の元祖『雄町』のみで醸した純米大吟醸酒。
雄町米100%で醸した純米大吟醸酒です。
兵庫県産の『山田錦』のみで醸した純米吟醸酒。
幻の酒米雄町米の大吟醸原酒。一年近くタンクで熟成させました。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」で仕込みました。
口に広がるほのかな甘い香りと旨味が特徴です。
口に広がる旨味とやわらかいのど越しは最高です。
口に広がる豊かな吟醸香と口当りのすべり、なめらかさは抜群。
幻の酒米「備前雄町米」100%用いた純米吟醸酒。
穏やかな香と雄町米特有の旨味。
穏やかな香りと雄町米特有の旨味が売りです。
しぼりたての甘い香と雄町米特有の旨味が特徴。
幻の酒米「雄町米」と名水百選「雄町の冷泉」仕込の辛口本醸造。
酒造好適米、山田錦を約90時間かけて精米しました。
一粒の米、一滴の水に精魂を傾けて醸しだす当社自慢の最高品。
麗しい香り、淡麗ながら味のある辛口の吟醸酒。
優雅な気品ある香りとキメ細かい味わいの純米大吟醸。
厳選した「山田錦」を約100時間かけて精米しました。
大吟醸造りのさきがけとなった不朽の大吟醸。
華やかな香りと、飲み応えのしっかりとした味わいが特徴。
純米酒特有の重さが無くすっきり爽やかな純米酒。
爽快な飲み口とすっきりした辛口の味わい。